Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokis körtetorta recept

Csokis körtetorta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1 tojássárgája
    • 120 g olvasztott vaj
    • 1 csipet só
    • 2 ek cukor
    • 160 g liszt
    • 3 körte
    • 2 ek citromlé
    • pár csepp mandula aroma
    • 1 tojás
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 1 ek cukor
    • 100 g étcsoki
    • kb. 150 ml tejszín

    Elkészítése:

    Tészta készítése:

    Az olvasztott vajat elkeverjük a sóval, a cukorral, a tojással és a liszttel. Nem kell megijedni, nem lesz egy gyúrható tészta. Hűtőben 30-60 percet pihentetjük, amíg kemény nem lesz. Ezután betesszük a formába (lehetőleg szilikonformába), és belenyomkodjuk úgy, hogy legyen pereme is a tésztának. Majd beletesszük a tölteléket.

    Amíg a tészta a hűtőben pihen elkészítjük a tölteléket.

    Töltelék készítése:

    A körtéket megtisztítjuk, felkockázzuk, majd egy edénybe tesszük, leöntjük citromlével, majd pihentetjük. Ha kész a tészta, beletördeljük a csokit, ráöntjük a körtét vigyázva, hogy a citromlevet, ami hátramaradt ne öntsük bele, különben eláztathatja a tésztát. A tojást elkeverjük a cukrokkal, a mandula aromával és a tejszínnel, majd a körtére öntjük.

    180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a tejszínes töltelék megszilárdul. Ha kész, még melegen megszórjuk porcukorral.

    Tipp:

    Igazából bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, és másmilyen fűszereket is hozzá lehet adni a gyümölcsökhöz, nyugodtan kísérletezzünk vele! Egyébként egy nem túl édes recept, édesszájúak inkább tejcsokival csinálják.

    A csokis körtetorta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 255 kcal
    Fehérje: 5 g
    Szénhidrát: 24 g
    Zsír: 15 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek