Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromtorta recept

Citromtorta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
1 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 6 ek cukor
    • 1 citrom
    • 4 ek liszt

    A krémhez:

    • 20 dkg vaj
    • 10 dkg cukor
    • 2 púpos ek liszt
    • 2 dl tej
    • 1 citrom

    Elkészítése:

    A tojás sárgákat a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, a lisztet és a felvert tojáshabot. A masszát sütőpapírral bélelt 24 cm-es formában megsütjük, majd ha kihűlt, három lapba vágjuk.

    A krémhez a lisztet a tejjel simára keverjük, majd sűrűre főzzük és még melegen hozzákeverjük a reszelt citromhéjat. Kevergetve kihűtjük és hozzáadjuk a citrom átszűrt levét. A vajat a cukorral habosra keverjük, kanalanként hozzáadjuk a pépet és még 10 percig kavarjuk.

    A tortát megtöltjük a krémmel és díszítjük.

    Tipp:

    A krémhez 2 citrom levét és héját tettem, amiből az egyik zöld citrom volt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá