BMW torta recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,78 csillag 7 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 0,5 dl víz
- 0,5 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
Krém
- mogyorókrém
- 10 dkg őrölt, pörkölt mogyoró
Borítás
- marcipán
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukor harmadával, a vízzel és az olajjal habosra kikeverem.
A tojásfehérjét a maradék cukorral keményre felverem. A sárga masszába a tojáshabot óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatom, a végén hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet.
Egy 24 cm-es tortaformát vajjal kikenek, és morzsával meghintem. A masszát beleteszem, és 170 fokon tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt, kiszedem a kapcsos tortaformából.
Három lapot vágok belőle, és mogyorókrémmel megtöltöm. A krémre darált pörkölt mogyorót szórtam. A torta felső lapját marcipán masszával bevontam.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
