Zöldséges pite recept
3,98 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg margarin
- 0,5 csomag sütőpor
- 1 kk só
- 1 tojás
Töltelék:
- 30 dkg zöldségkeverék
- 2 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
Tetejére:
- 1,5 dl főzőtejszín
- 1 tojássárgája
- 15 dkg koktélparadicsom
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a hideg margarint, majd a tojást is hozzáadva összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk.
A piteformát vajjal kikenjük, a tésztát beleigazgatjuk (az oldalára is).
A töltelékhez a zöldségeket olívaolajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Amikor langyosra kihűlt, rátesszük a tésztára.
A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával és a zöldségekre öntjük.
A koktélparadicsomot kettévágjuk, elosztjuk a pite tetején, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »