Zöldséges pite recept
3,98 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Elkészítése:
A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a hideg margarint, majd a tojást is hozzáadva összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk.
A piteformát vajjal kikenjük, a tésztát beleigazgatjuk (az oldalára is).
A töltelékhez a zöldségeket olívaolajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Amikor langyosra kihűlt, rátesszük a tésztára.
A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával és a zöldségekre öntjük.
A koktélparadicsomot kettévágjuk, elosztjuk a pite tetején, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
