Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tortellini recept

Tortellini
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 3 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • fél kiló liszt
    • ízlés szerint só
    • kevés víz,
    • ízlés szerint zöldségek, amiket szeretsz

    Elkészítése:
    Először a tojásból, lisztből, sóból és a kevés vízből tésztát készítek. Kinyújtom jó nagyra, kb fél centi vastagságúra.
    Ha ez elkészült, a zöldségeket megpárolom, ízesítem.

    A formára ráhelyezem a tésztát, és beletöltögetem a zöldségeket. Ezután egy másik réteggel letakarom, és sodrófával jól átdolgozom, hogy kipotyogjanak a töltött finomságok. (Ha nincs ilyen formád, a tésztát vágd kockákra, töltsd meg, és formázz kis batyukat belőle.)

    Forró, sós vízben kifőzöm a tésztát.

    Tálaláskor bármilyen szósszal kiváló!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá