Töltött háromszögek recept
3,73 csillag 26 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A kelt tésztához:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl kefír vagy tejföl
- 0.75 dl tej
- 35 dkg liszt
- 2.5 dkg élesztő
- 0.5 dl olaj,
- 1 teáskanál cukor
- ½ evőkanál só
A töltelékhez:
- 20-20 dkg bacon szalonna és kukorica
- 7 dkg saj
- 1 dl tejföl
- 1 fej hagyma
Elkészítése:
Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Beleszitáljuk egy tálba a lisztet, majd belerakjuk a sót, a tojást, a kefírt, az olajat és a felfuttatott élesztőt.
Jól kidagasztjuk és letakarva 40-60 percig kelesztjük.
Míg kel a tészta picit elősütjük egy serpenyőben a szalonnát, megpucoljuk és feldaraboljuk a hagymát és lereszeljük a sajtot.
Mikor megkelt a tészta 3 mm vastagra kinyújtjuk.
Megkenjük tejföllel, majd rászórjuk a szalonnát, a hagymát és sajtot.
Feltekerjük és háromszögekre daraboljuk.
Előmelegítjük a sütőt 170 °C-ra.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk lekenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
Berakjuk a sütőbe és légkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.
Forrás: http://tinakonyhaja.blog.hu
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
