Töltött háromszögek recept
3,73 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
A kelt tésztához:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl kefír vagy tejföl
- 0.75 dl tej
- 35 dkg liszt
- 2.5 dkg élesztő
- 0.5 dl olaj,
- 1 teáskanál cukor
- ½ evőkanál só
A töltelékhez:
- 20-20 dkg bacon szalonna és kukorica
- 7 dkg saj
- 1 dl tejföl
- 1 fej hagyma
Elkészítése:
Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Beleszitáljuk egy tálba a lisztet, majd belerakjuk a sót, a tojást, a kefírt, az olajat és a felfuttatott élesztőt.
Jól kidagasztjuk és letakarva 40-60 percig kelesztjük.
Míg kel a tészta picit elősütjük egy serpenyőben a szalonnát, megpucoljuk és feldaraboljuk a hagymát és lereszeljük a sajtot.
Mikor megkelt a tészta 3 mm vastagra kinyújtjuk.
Megkenjük tejföllel, majd rászórjuk a szalonnát, a hagymát és sajtot.
Feltekerjük és háromszögekre daraboljuk.
Előmelegítjük a sütőt 170 °C-ra.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk lekenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
Berakjuk a sütőbe és légkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »