Szegény szénégetők lakomája recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 150 g spagetti
- 4 szelet füstölt szalonna
- 0,5 fej lila hagyma
- 0,5 szál lángolt házikolbász
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tejföl
- néhány levél petrezselyemzöld
- kevés só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A spagettit sós, lobogó vízben megfőzzük.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, a kolbászt felaprózzuk. A szalonnát zsírjára sütjük, a tepertők nagyobb részét kiemeljük. Az apróra kockázott kolbászt is megsütjük, majd azt is eltávolítjuk a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékon a felkarikázott lila hagymát enyhén megfonnyasztjuk, majd a közben megfőtt spagettit közvetlenül a serpenyőbe szedjük. Leöblíteni, lecsöpögtetni nem kell!
Két evőkanál tejföllel elkeverjük a tojást, majd a serpenyőben hozzáforgatjuk a tésztához. Enyhén sózzuk, borsot őrlünk rá. Apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.
A megsült tepertőkkel és a kolbásszal is összekeverjük, félretett kakastaréjra sült szalonnával, aprított petrezselyem zölddel tálaljuk.
A szegény szénégetők lakomája kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 36 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »