Stíriai metélt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, egy kicsit ragadós tésztát kell, hogy kapjunk. Jól belisztezzük deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk , majd kb 1 cm széles és 4 cm hosszúságú metélteket vágunk. Lobogó sós vízben puhára főzzük.
Amíg fő a tészta addig elkészül a tojáshab:
A vajat, tejfölt, tojás sárgáját, cukrot és a citromhéjat jól kikeverjük.A tojásfehérjét habbá verjük , majd a masszához óvatosan hozzákeverjük. Egy gáztepsit kimargarinozunk zsemlemorzsával beszórjuk,a megfőtt tésztát belehalmozzuk majd ráöntjük a masszát és eloszlatjuk. 30 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »