Olasz ragu recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10dkg füstölt szalonna
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 40dkg darált hús
- 1szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyem
- 1 kis doboz sűrített paradicsom
- 1 konzerv zöldborsó
- só
- bors
- 1csomag spagetti
Elkészítése:
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, kisütjük. A hagymát kockákra vágva megfogyasztjuk, majd a darált húst fehéredésig sütjük. A lereszelt sárgarépát, petrezselymet beleforgatjuk. Majd a sűrített paradicsomot is és kevés vizet sót, borsot. Szép lassan inkább pároljuk, mint főzzük. Mikor kész beleöntjük a konzerv borsót, ezzel már épp csak felfőzzük. A spagettit kifőzzük, sós vízben egy nagy tálba tesszük. A közepébe fészket készítünk, majd beleöntjük a ragut és tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »