Sonkás tészta recept
4,52 csillag 44 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg füstölt sonka, vagy tarja
- 50 dkg fodros nagykocka száraztészta
- 1 db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek étolaj
- bors
- só
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőzöm. Közben megdarálom a sonkát, a vöröshagymát és fokhagymát finommra vágom és az olajon megdinsztelem.
Hozzáadom a megdarált sonkát, kevés borsot szórok rá és 10 percig pirítom.
A tejfölt, tejszínt és tojást egy tálban simára keverem, ráöntöm a sonkára és felforralom.
Amikor a tészta már majdnem kész, leszűröm, majd a sonkás-tejfölös masszába öntöm és elkeverem.
Forrón tálalom, ízlés szerint sajtot reszelek rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »