Sonkás tészta

Hozzávalók:

• 25 dkg füstölt sonka, vagy tarja
• 50 dkg fodros nagykocka száraztészta
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 dl tejföl
• 1 dl tejszín
• 1 db tojás
• 2 ek étolaj
• bors
• só