Sonkás-ruccolás pizza recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 kg finomliszt
- 1 kocka élesztő (5 dkg)
- 1 pohár meleg tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 üveges paradicsomlé
- 1-2 kiskanál cukor
- 2 fej lilahagyma
- 2-3 paradicsom
- 30-40 dkg sajt
- 500 gramm sonka
- meleg víz annyi,hogy formálható cipó legyen kb 1 pohár
- ruccola ízlés szerint
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Az élesztőt, cukrot és a meleg tejet összekeverem kelesztem 5 percet, majd hozzáadom a lisztet, tojást, sót, étolajat, meleg vizet. Jól összegyúrom és kb 30 percet kelesztem. Kinyújtom tepsibe teszem.
Rákenem a paradicsomszószt, rászórom a reszelt sonkát, amit sajtreszelőn reszelek le, általában ezért veszek tömbbe sonkát, így könnyen reszelhető.
Rárakom a lilahagymát és a paradicsomszeleteket. Megszórom a tetejét sajttal, majd az előmelegített sütőben 200 fokon kb 10-15 percet sütöm. Amikor már majdnem készen van, akkor rakom rá a ruccolát és még egy picit sütöm vele. Ez az adag 2 nagy tepsire elegendő.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »
8 finom sütemény, ha valami igazán csábító desszertre vágysz
Ha valami igazán csábító, gyümölcsös vagy krémes süteményt keresel, ebben a
Tovább olvasom »
10 laktató egytálétel, amit ebédre és vacsorára is elkészíthetsz
Ha olyan ebédet keresel, ami laktató, házias és nem igényel külön köret-sak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.01. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A kolbás
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »