Sonkás-ruccolás pizza recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 kg finomliszt
- 1 kocka élesztő (5 dkg)
- 1 pohár meleg tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 üveges paradicsomlé
- 1-2 kiskanál cukor
- 2 fej lilahagyma
- 2-3 paradicsom
- 30-40 dkg sajt
- 500 gramm sonka
- meleg víz annyi,hogy formálható cipó legyen kb 1 pohár
- ruccola ízlés szerint
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Az élesztőt, cukrot és a meleg tejet összekeverem kelesztem 5 percet, majd hozzáadom a lisztet, tojást, sót, étolajat, meleg vizet. Jól összegyúrom és kb 30 percet kelesztem. Kinyújtom tepsibe teszem.
Rákenem a paradicsomszószt, rászórom a reszelt sonkát, amit sajtreszelőn reszelek le, általában ezért veszek tömbbe sonkát, így könnyen reszelhető.
Rárakom a lilahagymát és a paradicsomszeleteket. Megszórom a tetejét sajttal, majd az előmelegített sütőben 200 fokon kb 10-15 percet sütöm. Amikor már majdnem készen van, akkor rakom rá a ruccolát és még egy picit sütöm vele. Ez az adag 2 nagy tepsire elegendő.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
