Sajtos-zöldséges tészta recept

Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 1 hagyma
- 3 sárgarépa
- 15 dkg spenót
- 1 húsleveskocka
- 1 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
- 2 ek tejföl
- só
- bors
- olaj
Tetejére:
- reszelt sajt
Elkészítése:
A tésztát sós, lobogó vízben megfőzzük.
A hagymát és a répát apróra vágjuk, és kevés olajban dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a spenótot is, és néhány percig együtt pároljuk. Felöntjük egy kevés vízzel, majd fűszerezzük. A tejszínt, a lisztet és a tejfölt összekeverjük, hozzáöntjük, és felfőzzük vele.
A leszűrt tésztára halmozzuk a ragut, és megszórjuk a sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »