Sajtos-zöldséges tészta recept
4,18 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 1 hagyma
- 3 sárgarépa
- 15 dkg spenót
- 1 húsleveskocka
- 1 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
- 2 ek tejföl
- só
- bors
- olaj
Tetejére:
- reszelt sajt
Elkészítése:
A tésztát sós, lobogó vízben megfőzzük.
A hagymát és a répát apróra vágjuk, és kevés olajban dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a spenótot is, és néhány percig együtt pároljuk. Felöntjük egy kevés vízzel, majd fűszerezzük. A tejszínt, a lisztet és a tejfölt összekeverjük, hozzáöntjük, és felfőzzük vele.
A leszűrt tésztára halmozzuk a ragut, és megszórjuk a sajttal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
