Quesadillas mexikói pizza recept
Ők is elkészítették
3,19 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 50 ml étolaj
- 3 dl víz
Töltelék:
- 15 dkg szeletelt bacon
- 1 db paradicsom
- 10 dkg trappista sajt reszelve
Sonkás töltelék:
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál morzsolt kukorica
- 15 dkg gépsonka
- 1 db paprika
- 1 szál újhagyma, vagy kis fej hagyma
- 10 dkg trappista sajt reszelve
- ízlés szerint só
Elkészítése:
A tészta hozzávalót elkeverjük, lisztezett deszkán kb 5-6 percig gyúrjuk, amíg ruganyos tésztát kapunk. Ha ez megvan akkor10 részre osztjuk és kis korongokat formálunk belőle. Majd 30 percig pihentetjük őket. Ha kipihenték magukat akkor sodrófával 2-3 mm laposra nyújtjuk őket (nyugodtam mehet jó laposra, mert felhólyagozódik megnő sütés közben). Serpenyőben olaj nélkül sütjük amit előmelegítünk. 1-2 perc alatt az egyik majd megfordítva a másik oldalát is megsütjük.
A baconos töltelékkel készült változathoz: A baconszeleteket feldaraboljuk, kisütjük, beleteszünk a serpenyőbe egy tortillát, majd arra reszelt sajtot erre a baconokat, paradicsom szeleteket, aztán ismét sajt kerül, és lefedjük 1 tortillával. Kb. 1 percig sütjük, majd megfordítjuk, (egy tányért használjunk segítségül) az pont elég, hogy a sajt folyóssá váljon benne.
A tejfölös töltelékkel készült változathoz: A tejfölös részhez mindent apróra vágunk, sóval ízesítjük, és jól összekeverjük. A trappista sajtot is hozzáadjuk. A tortilla mehet a serpenyőbe, rá a tejfölös massza, megszórhatjuk kis reszelt sajttal, és befedjük a tortillával. Menet mint az előzőnél 1-1 percig sütjük mind a 2 oldalát míg a sajt folyós nem lesz benne.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
