Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pizza recept

Pizza
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 2,5 dl langyos tej
    • 2 dkg élesztő
    • 1 ek cukor
    • 0,5 kg liszt
    • 1 dl olaj
    • 1 ek só

    Feltét:

    • sajt
    • paradicsom
    • sonka
    • gomba
    • kukorica
    • oregánó

    Pizzakrém:

    • egy nagyobb konzerv paradicsompüré
    • 1-2 ek olaj
    • 1 vöröshagyma
    • oregánó

    Elkészítése:

    A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. A liszthez adjuk az olajat, a sót és a felfuttatott élesztőt. Dagasztjuk a tésztát. Mikor elkészült ökölnyi gombócokat formázunk belőle (egy gombóc kb 250-300 g). Ha elkészültek a gombócok, hagyjuk őket kelni.

    A sajtot lereszeljük, paradicsomot, gombát tisztítjuk és felszeleteljük. Ha szükséges a sonkát is szeleteljük, de vághatjuk apró kockákra is.

    Kinyújtjuk a tésztát olyan vastagságúra, ahogyan szeretjük. Megkenjük a pizzakrémmel, rárakjuk a feltétet. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
    1234769_472737569507086_247860512_n
    Pizzakrém elkészítése: felaprítjuk a hagymát, olajon megpirítjuk, ha ez megvan ráöntjük a paradicsompürét, illetve megszórjuk az oregánóval és még 1-2 percig pirítjuk. Az oregánóval óvatosan bánjunk, mert elég erős íze van.

    Tipp:

    Én háromszoros adaggal készítettem, így 10 pizzám lett.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá