Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Parajos-csirkés penne recept

Parajos-csirkés penne
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 60 dkg csirkemellfilé
    • 50 dkg penne tészta
    • 40 dkg paraj (spenót)
    • 10 dkg bacon
    • 1 vöröshagyma
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 10 dkg parmezán
    • 2,5 dl tejszín
    • 2 csipet szerecsendió
    • bors

    Elkészítése:

    Először is a tésztának egy fazékban vizet forralunk, hogy míg a mártást elkészítjük, addig a tészta is készüljön.

    A bacont felkockázzuk és megpirítjuk, kisütjük a zsírját, majd az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát megdinszteljük. A csirkemellfilét csíkokra vágva megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

    Mikor a hús megpirult, hozzáadjuk a parajt és megfonnyasztjuk, majd az egészet felöntjük a tejszínnel, beforraljuk és hozzáadjuk a szerecsendiót.

    A tésztát sós vízben kifőzzük fogkeményre (al dente). Miután lecsepegtettük, a mártással tálaljuk, és az egészet megszórjuk reszelt parmezánnal.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá