Milánói fészek recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 3 ek. étolaj
- 1 csomag milánói alappor
- 2 dl víz
- 1 csipet só
- 300 g mexikói zöldségkeverék
- 0,5 kk só
- 1 nagy pohár natúr joghurt
- 1 ek liszt
- 500 g spagetti tészta
- 200 g reszelt sajt
- 300 g apró paradicsom
Elkészítése:
A hagymát felkockázom és megdinsztelem az olajon, amikor aranyszínű lesz beleteszem a darált húst és vele megpárolom. Amikor ez kész, hozzáadom a vizet és a milánói alapport.
Közben a sós vízben készre párolt zöldségkeveréket is hozzáadtam a húshoz, egyet rottyanjanak még együtt.
A majdnem teljesen készre főzött spagettitésztát leszűröm és a kiolajozott tepsiben fészkeket alkotok belőle. Ezekbe helyezem a húsos-zöldséges szószt, majd megszórom reszelt sajttal és paradicsomkarikákat halmozok rá.
A joghurtot elkeverem egy kanál liszttel és a tésztára öntöm.
Kb 20 percre az előmelegített sütőbe tolom.
Tipp:
Ez az adag bőven elég egy nagy gáztepsibe vagy két normál tepsibe.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »