Káposztás tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg fehér káposzta
- 1 ek cukor
- só
- őrölt kömény
- őrölt bors
- olaj
- 50 dkg száraz fodros nagy kocka tészta
Elkészítése: A káposzta külső leveleit levesszük, kettévágjuk, torzsáját kivágjuk, majd káposzta reszelőn finomra reszeljük.
a káposztát besózzuk. Hagyjuk állni kb. 20 percet. Ez után kifacsarjuk.
Az olajon a káposztát egy kis víz hozzáadásával puhára sütjük. Őrölt borssal,egy kis őrölt keménnyel,valamint pici cukorral ízesítjük. Akkor kész, ha egy kis színt kap, tehát aranysárga, de le lehet pirítani is.
(Én,ezt tettem) Tálalhatjuk őrölt borssal vagy porcukorral, ki hogyan szereti. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd összekeverjük a párolt káposztával.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 házi péksüti, ami mellett a bolti verzió elbújhat
A sós péksütiknek megvan az a különleges képességük, hogy még melegen elkez
Tovább olvasom »
8 sós ropogtatnivaló, ami gyorsabban fogy, mint készül
A sós ropogtatnivalók veszélyes műfajok, mert az ember eredetileg „csak kós
Tovább olvasom »
10 krémes kedvenc, amit újra és újra megsütnél
A krémes süteményeknek van egy külön kategóriájuk az ember fejében: azok a
Tovább olvasom »
12 hétköznapi fogás, ami 45 perc alatt simán elkészül
A gyors vacsorák és hétköznapi főételek akkor a leghasznosabbak, amikor nin
Tovább olvasom »
12 húsos-zöldséges recept, ami feldobja a szokásos menüt
A zöldséges húsételek pont azt tudják, amit a hétköznapi főzésben a legtöbb
Tovább olvasom »
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »