Hozzávalók:
Elkészítése: A káposzta külső leveleit levesszük, kettévágjuk, torzsáját kivágjuk, majd káposzta reszelőn finomra reszeljük.
a káposztát besózzuk. Hagyjuk állni kb. 20 percet. Ez után kifacsarjuk.
Az olajon a káposztát egy kis víz hozzáadásával puhára sütjük. Őrölt borssal,egy kis őrölt keménnyel,valamint pici cukorral ízesítjük. Akkor kész, ha egy kis színt kap, tehát aranysárga, de le lehet pirítani is.
(Én,ezt tettem) Tálalhatjuk őrölt borssal vagy porcukorral, ki hogyan szereti. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd összekeverjük a párolt káposztával.