Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hóvégi nudli recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 kg. burgonya
    • 14 dkg. liszt
    • 3 dkg. vaj
    • 6 dkg. kolozsvári szalonna

    Elkészítése: A héjába főtt burgonyát még melegen lehámozzuk, áttörjük, és a liszttel, sóval kemény tésztát gyúrunk. A kockázott szalonnát serpenyőbe megolvasztjuk, majd kihűtjük. A tésztát ujjnyi vastag hurkákra gyúrjuk, és 5 cm-es darabokra vágjuk, majd nudlit formázunk belőle. A nudlikat beletesszük egy kivajazott tálba, rászórjuk a visszamaradt szalonnát, és előmelegített sütőbe 200 fokon 25 perc alatt arany barnára sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá