Fusilli alla bolognese recept
4,93 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg darált hús
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 ek olívaolaj
- 0,5 liter paradicsomlé
- 1 tk petrezselyem
- 1 kk oregánó
- 1 kk bazsalikom
- só
- bors
- 30-40 dkg fusilli tészta
Elkészítése:
Először felrakjuk a vizet főni a tésztának, és a csomagoláson leírtak alapján megfőzzük.
Olívaolajon üvegesre pirítjuk az apróra kockázott hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és lepirítjuk. Mikor lepirítottuk a husit, hozzáadjuk a paradicsomlevet és a fűszereket, és jól összefőzzük. A paradicsomlé sűrűségétől függ, hogy kell-e majd még hozzá víz.
A megfőtt, leszűrt tésztát elkeverjük a készre főtt husival.
Reszelt sajttal, melegen tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.01. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A parad
Tovább olvasom »
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »