Calzone teljeskiőrlésű lisztből recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt
- 1 ek olivaolaj
- 1 ek bazsalikom
- só
- élesztő
- 1 és 1/2 dl tej
- 1 kiskanál nádcukor
- 2 szem paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 10 dkg olívabogyó
- 15 dkg szalámi
- 1/2 mozzarella sajt
- bazsalikom
- oregano
- reszelt sajt
Elkészítése: A lisztet átszitálom egy tálban, majd egy kis edényben meglangyosítok tejet, bele a cukor és 1 kiskanál liszt, ezt elkeverem és bele morzsolom az élesztőt. Amint felfut, hozzáadom a bazsalikomos, sós liszthez, a maradék langyos tejjel megdagasztom és hagyom kelni fél órát. Tetejét kis olíva olajjal megkenem.
Kinyújtom és felére pizzaszerűen ráteszem az alapot (A paradicsomot meghámozom és kicsit megfuttatom a fűszerekkel kis lángon. Amikor összeesett, akkor sózzuk, borsozzuk és mehet a tésztára), a többi feltétet és végül a sajtokat. Az üres felét ráborítom és villával a szélét összenyomkodom.
Forrás: https://iz-leloma.blogspot.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
