Áfonyás, mákos metélt recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,81 csillag 17 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 20 dkg széles metélt
- 5 dkg darált mák
- 12 dkg kék áfonya
- 2 ek cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt hája
- 1/2 citrom leve
- 1 kk őrölt csillagánizs
- 1 ek rum
- 2 ek olvasztott vaj
- kevés só
Elkészítése:
Forrásban lévő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Olvasztott vajra kiszedjük és megrázogatjuk, melegen tartjuk a tálalásig.
Az áfonyát mosás után a cukorral, a citrom héjjal, a fűszerekkel, rummal megfőzzük, akár a lekvárnak valónak, vagyis gyümölcsragut készítünk.
A darált mákot a porcukorral összekeverjük és a tésztára teszünk belőle, majd a tetejére szedünk az áfonyás raguból.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
