Zöldséges csípős csirkemellcsíkok pirított kenyérrel recept
4,71 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 2 kaliforniai paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szál póréhagyma
- 2 csipet szárított petrezselyem
- 1 tk erős paprikakrém
- 6 kisebb szelet (kornspitz) kenyér
- 0,5 dl olívaolaj
- 0,5 mandarin leve
- só
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkemellet alaposan megmossuk és csíkokra vágjuk. Sóval, borssal és szárított petrezselyemmel megszórjuk.
A kaliforniai paprikát felkockázzuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a paprikát és elkezdjük sütni. Közben felkarikázzuk a póréhagymát, és azt is rádobjuk a paprikára. Mehet hozzá a hús is, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és belefacsarjuk a mandarin levét.
Ha megsült a csirke, hozzákeverjük a paprikakrémet, és tálra szedjük.
Abban a serpenyőben, amiben a hús is készült megpirítjuk a kenyér szeleteket, és a húst ezzel kínáljuk.
Tipp:
Aki a nagyon csípőset szereti, a kaliforniai paprika mellé tehet karikákra vágott csilipaprikát is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »