Zöldségekkel sült csirkemell csíkok recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,82 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé
- 1 fej lila hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 kaliforniai paprika
- 1 póréhagyma
- 1 hegyes erős paprika
- 3 paradicsom
- 1 kk őrölt bors
- 1 kk szárnyas fűszerkeverék
- 1 kk só
- cayenne-i bors
- 5 cl olívaolaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk. A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal és szárnyas fűszerkeverékkel. Ráöntjük az olívaolajat, átforgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük, és félretesszük. A serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott zöldségeket is. Visszatesszük a csirkét, összekeverjük a zöldségekkel, ízesítjük, ha szükséges.
Köretnek rizst adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
