Töltött pulykafasírt recept
Ők is elkészítették
4,20 csillag 20 értékelés alapján 
Elkészítése:
A pulykahúst (mell, felső comb) ledaráljuk a vöröshagymával és fokhagymával együtt. Hozzáadjuk az előzőleg beáztatott, majd kinyomkodott zsemlét, a tojást és a zöld fűszereket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük.
A keményre főzött tojásokat tojásszeletelővel felszeleteljük. Leterítünk egy 50 x 40 cm-es alufóliát duplán, megkenjük olajjal, elterítjük rajta a darált húsos masszát úgy, hogy az alufólia szélein 5 cm szabadon maradjon. A húson elhelyezzük a tojásszeleteket, befedjük a baconnel, majd elrendezzük rajta a felszeletelt sajtot.
A fólia segítségével feltekerjük, a tetején a fóliát összefogjuk, a végeit elcsavarjuk. Óvatosan bánjunk a fóliával, nehogy kiszakadjon! Ha jól lezártuk mindenütt, tepsibe tesszük, és sütőben 200 fokon 1 órán át sütjük.
Ha letelt a sütési idő, kinyitjuk a fóliát, és a tetejét megpirítjuk (pl. grillfunkció). 10 perc alatt szép pirosra sütjük. Vágódeszkára helyezve hagyjuk kihűlni, majd szeletelve, tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Tipp:
Most egy balzsamecetes olívaolajos salátát készítettem hozzá.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
