Tavaszi tepsis csirkecomb recept

Galéria (2)

Beküldve: 2016.04.03.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: Kautz Jozsef

Látták: 40458

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Tavasz

Konyha: Magyar

3,65 csillag 26 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

100 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

6 db csirkecomb
15 dkg bébi répa
1 db cukkini
4-5 szem burgonya
1-2 szál újhagyma
1 db kápia vagy kaliforniai paprika
1 db hegyes erős paprika
5-6 levél medvehagyma
1 tk. szárnyas fűszerkeverék
1 mk. őrölt bors
1 csipet őrölt kömény
1 csipet cayenne-i bors
só ízlés szerint
5 cl olíva olaj

Elkészítése:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb szeletekre vágjuk. A csirkecombokat megmossuk, és sózzuk. A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirkecombokat.

A burgonyát és a zöldségeket egy tepsibe terítjük, megszórjuk a fűszerekkel és az összevágott medvehagymával, rátesszük a combokat és alufóliával lefóliázzuk.

A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük róla a fóliát és szép pirosra sütjük.

Köretnek a vele sült zöldségeket és burgonyát tálaltam.

Egyszerű étel, ahol a munka javát a sütő végzi, és a zöldségeket ízlésünk szerint variálhatjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!