Szójás csirke spagettivel recept
4,18 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé
- 1 sárgarépa
- 1 cukkini
- 1 lila hagyma
- 4 ek olívaolaj
- 50 dkg spagetti
Páchoz:
- 5 ek szójaszósz
- 2 ek csiliszósz
- 1 ek halszósz
- 1 kk őrölt gyömbér
- 1 ek almaecet
- 1 ek méz
- só
Elkészítése:
A pác hozzávalóit jól összekeverjük.
A húst alaposan megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a páchoz, jól átforgatjuk, és hűtőbe tesszük felhasználásig.
A zöldségeket megtisztítjuk. A répát gyufa vastagságú csíkokra, a lila hagymát és a cukkinit nagyobb kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben az olaj felét felhevítjük. Rádobjuk a répát és a hagymát, 3-5 percet kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit, és minden zöldséget roppanósra sütünk. Egy öblös tálba átöntjük.
A maradék olajat is felhevítjük, a bepácolt húst erős tűzön megpirítjuk. Ráöntjük a tálba a zöldségekre.
A spagettit 4-5 cm-es daraboka törjük és sós, lobogó vízben 8-10 perc alatt kifőzzük. Leöblítjük, jól lecsepegtetjük, és rátesszük a tálban lévő zöldségekre/húsra. Óvatosan összeforgatjuk.
Tálaláskor színes borsot darálhatunk rá, vagy megszórhatjuk akár reszelt sajttal is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »