Szezámos csirkefalatok recept
Ők is elkészítették
4,41 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg csirkemell filé
- 3 dl hideg tej
- 1 kk só
- 1 nagyobb csipet őrölt bors
- 4 ek liszt
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 ek panírmorzsa és 5 ek szezámmag keveréke
- Olaj a sütéshez
Elkészítése:
A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk és egy zárható dobozba téve felöntjük a tejjel, majd hűtőszekrényben legalább 2 órát -de akár 1 napig is- állni hagyjuk. (A tejben áztatás azért jó, mert sütéskor pillanatok alatt megpuhul bármilyen bundázott hús!)
Leszűrjük a tejet, kissé átforgatva sózzuk, borsozzuk a húscsíkokat és a szokásos módon bepanírozzuk először a liszttel, majd a felvert tojással, végül a szezámmag és a panírmorzsa keverékével.
Forró, bő olajban pár perc alatt világosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »