Sült kacsacomb petrezselymes újkrumplival, fehérboros fehérkáposztával, tormával és barackbefőttel recept
1,63 csillag 27 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 2 db kacsacomb
- 4 db újkrumpli
- 2 szál petrezselyem
- 20 dkg savanyított képoszta
- 1 dl fehérbor
- 2 db babérlevél
- köménymag
- só
- őrölt fekete bors
- 1 ek ecetes torma
- 2 ek barackbefőtt
- olívaolaj
Elkészítése:
A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk olajjal és betesszük a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap mellérakjuk az újkrumplit és a káposztát, babérleveleket rakunk rá, borsozzuk, majd locsolunk rá egy kevés fehérbor. 200 fokos sütőbe tesszük, majd a sütés vége felé megszórjuk vagdalt petrezselyemmel.
Tipp:
Egy finom, ünnepi fogás.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
