Sörben, hagymaágyon sült csirkecombok recept
3,44 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 egész csirkecomb
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1 ek tyúkzsír
- 1 ek szárnyas fűszerkeverék
- 1,5 dl sör
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, egy nagyobb tepsit kikenünk zsírral.
A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, és meghintjük fűszersóval. A vöröshagymákat vékony félkarikára vágjuk, és a kizsírozott tepsi aljára szórjuk. Ráfektetjük a húsokat.
A combok közé öntjük a sört.
Lefedve 200 fokon addig sütjük, míg a villa könnyen belemegy a húsba (ez kb. 60 perc).
Majd a fedőt eltávolítva szép pirosra pirítjuk. Néha érdemes a szaftjával meglocsolgatni, hogy ne száradjon ki nagyon, illetve egyszer megfordítani, hogy mindkét oldaluk megpiruljon.
Melegen kínáljuk.
Tipp:
Nagyon szeretek sörben sütni, mert ad egy jellegzetes zamatot a húsnak. Bár magát a sört a kesernyés íze miatt nem iszom, de ez nem érződik a csirkén. Nem hagyományos körettel, hanem rozmaringos sütőtök kockákkal kínáltam. Kevés munkát igényel, a sütő végzi a többit :-)
A sörben, hagymaágyon sült csirkecombok kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 17 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 5 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésragul
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.01. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A parad
Tovább olvasom »
10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni
A citromos desszertek külön kategóriát képviselnek, mert egyszerre frissíte
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.30. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A zöldfűs
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »