Sajttal-sonkával töltött, ropogós csirkemell recept
3,71 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 400 g csirkemellfilé
- ízlés szerint só
- 120 g csirkemellsonka
- 120 g ementáli sajt
- 80 g liszt az alábbi fűszerekkel elkeverve:
- 1 kk fűszerpaprika
- 1 kk cayenne-bors
- 1 kk szárított fokhagymapor
- 1 kk fehérbors
- 1 kk római kömény, apróra vágva
Továbbá:
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve - 2 ek görög joghurt, a FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁShoz keverve
- 80 g zsemlemorzsa
- 2–3 dl napraforgó olaj
Köretnek:
- Répa
- Brokkoli
- Karfiol
Elkészítése:
A csirkemellet hosszában 3–4 szeletbe vágjuk, majd a lehető legvékonyabbra klopfoljuk és megsózzuk.
Két vékony szelet csirkemell közé egy szelet csirkemellsonkát és egy szelet sajtot teszünk, majd félbehajtjuk.
Először a fűszeres lisztbe, majd a felvert, joghurtos tojásba, végül a zsemlemorzsába hempergetjük, és forró olajban aranybarnára sütjük.
Közben vegyes zöldségeket vajon megpárolunk, de csak annyira hogy enyhén roppanósak maradjanak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »