Sajtos-tejfölös csirkeszelet recept
4,99 csillag 833 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 nagyobb szelet csirkemell
- 1 nagy csipet só
- 1 nagy csipet bors
- 1 kk olaj
- 3 dl tejföl
- 18 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A húst alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsepegtetjük és kissé kiklopfoljuk.
Egy egész nagy tepsit kikenünk olajjal és belefektetjük a húsokat. Meghintjük sóval, borssal. Addig hagyjuk állni, míg a sütő bemelegszik.
A tejfölbe reszeljük a sajt felét, majd a csirkeszeletekre kanalazzuk.
Lefedve előmelegített sütőbe toljuk, ahol 200 fokon 45 percet puhítjuk (villával lehet ellenőrizni, hogy elég puha-e).
A fedőt eltávolítjuk, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és addig sütjük, míg a sajt szép barna színt kap (kb. 15 perc).
Tipp:
Nem kell vele sok időt a konyhában tölteni, a sütő elvégzi a munka nagy részét. A tejfölben szépen megpuhul, nem szükséges külön víz a tepsibe. Petrezselymes rizs volt a köret hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »