Sajtos pulykamelltekercs recept
3,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg. pulykamell filé
- 20 dkg trappista sajt
- 10 dkg. margarin
- 3 dl. tej
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- a panírozáshoz: liszt,
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, zsemlemorzsa - a sütéshez olaj
Recept: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, óvatosan kiverjük, és leöntjük a tejbe áztatott, zúzott fokhagymával. A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a margarint, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, és alaposan kikeverjük. A leitatott hússzeletek szélére halmozzuk a tölteléket, majd a két végét visszahajtva feltekerjük. A tekercseket óvatosan lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban jól átsütjük. Párolt rizzsel, vagy hasábburgonyával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »