Sajtos pulykamelltekercs

Hozzávalók:

• 50 dkg. pulykamell filé
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg. margarin
• 3 dl. tej
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors
• a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa
• a sütéshez olaj