Ropogós-fűszeres pulykafalatkák recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 30-40 dkg pulykamell, felszeletelve vékony csíkokra
- 10 ek liszt
- 1 ek curry fűszerkeverék
- 1,5-2 ek só
- fél ek őrölt rozmaring
- fél ek kakukkfű
- 1 ek bors
- 1 ek chilipor
- 1 ek majoránna
- 1 ek őrölt petrezselyem
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg corn flakes/kukoricapehely/
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
Egy tányérban összekeverem a lisztet az összes fűszerrel, a currytől kezdve a petrezselyemig. A husidarabkákat egy picikét besózom. A tojásokat felverem, és keverek belé 2 csipet sót. A kukoricapelyhet apróra töröm- én ehhez egy zacskót és húsklopfolót használtam, hatásos és gyors volt. Ezek után bepaníroztam a husikat, lehet csinálni dupla panírt is (liszt-tojás-liszt- tojás- corn flakes). Ezután már csak annyi dolgom volt, hogy kisüssem a husikat, és krumplival tálaljam. Mellé egy olyan mártogatóst csináltam, hogy egy adag ketchupot chilivel kikevertem, ezt tálaltam még mellé.
Ezen receptem korábban megjelent a www.alabella.blog.hu weboldalamon is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
