Részeges csirke burgonyakrokettel recept
4,33 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Csirkéhez:
- 1 dl olaj
- 2 vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 ek ketchup
- 1 kk méz
- só
- bors
- ételízesítő
- majoranna
- 1 dl fehér bor
- 0,5 kg csirkemell
Kroketthez:
- 25 dkg krumpli
- 25 dkg liszt
- 1 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk.
A szószt elkészítjük: az olajon a lereszelt hagymákat megdinszteljük, ebbe kerül a ketchup, só, majoranna, bors, ételízesítő, méz, és végül a fehérbor. Összefőzzük a fűszeres keveréket, majd a csirkét beletesszük a szószba, összekeverjük.
Jénai tálba öntve, sütőben megsütjük. (180 fok)
A krumplit sós vízben megfőzzük, majd átnyomjuk krumplinyomón. Beletesszük a langyos tejben felfuttatott élesztőt, sót, lisztet, tojást. Összedolgozzuk, és legalább fél óráig állni hagyjuk.
Utána kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk a kis nudlikat. Forró olajban megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »