Rántott szelet brokkolis rizzsel recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
Rántott csirkemell:
- 70 dkg csirkemell filé
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (panírozás) - 1 bögre liszt (panírozás)
- 1 bögre zsemlemorzsa (panírozás)
- 5 dl napraforgó olaj
- 1 kávéskanál só
Rizs:
- 20 dkg rizs
- 4 dl víz (kb)
- só ízlés szerint
Brokkoli:
- 1 közepes fej brokkoli
- 1 ek ételízesítő
Elkészítése:
A mell filéket (8 db) bepanírozzuk, a húst megsózzuk, lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró olajban kisütjük.
A rizst olajon üvegesre megdinszteljük, majd felöntjük vízzel, kicsivel többet, minthogy ellepje.
Amikor a vizet elfőtte (ügyelve, ne égjen le), puhára főzzük. Fedő alatt tartjuk tálalásig.
A megtisztított, rózsáira szedett brokkolit forró vízben megfőzzük, amibe beleszórjuk az ételízesítőt. Nem kell sózni! (Só már az ételízesítőben van.)
Tipp:
A rizst még lehet többféle zöldséggel párosítani, ízesíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »