Rántott csirkemell mandulás panírban recept
4,44 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell
- liszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- zsemlemorzsa
- szeletelt mandula
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A csirkemelleket hosszában, középen bevágjuk, kettéhajtjuk, majd kiklopfoljuk. Így a csirkemell méretét jelentősen megnövelhetjük. Megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk.
Előkészítjük három tányérban a lisztet, az enyhén felvert tojásokat és a zsemlemorzsát, amibe pörkölt, szeletelt mandulát is keverünk.
A panírozást először a lisztben, majd a tojásban, legvégén a prézli és mandula keverékében végezzük.
A panírozott húsokat mindkét oldalán a panír aranybarnára színeződéséig sütjük.
Tipp:
Köretként sült burgonyát, rizst, de mást is tálalhatunk mellé. Én hagymás tepsis krumplival tálaltam, ami kitűnő, szaftos köret lett!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »