Óvári csirkemell recept
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 30 dkg gomba
- 4 szelet sonka
- 4 szelet sajt
- só
- őrölt bors
- zsír vagy kókuszzsír
- 1 kis fej vöröshagyma
Elkészítése:
A megtisztított hagymát vágjuk apróra és a zsiradékon dinszteljük meg.
A gombát mossuk meg, vágjuk szeletekre és dobjuk rá a hagymára, sózzuk, borsozzuk, pároljuk össze, (amíg a leve el nem párolog).
A hússzeleteket kissé klopfoljuk ki, sózzuk, majd tepsibe fektessük azokat, és kanalazzuk rájuk a párolt gombát, tegyünk rájuk egy-egy sonkaszeletet, majd sajtszeletekkel zárjuk a rétegezést.
Előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Én kukoricás rozzsal tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »