Olaszos csirke recept
4,00 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10-15 db csirke felsőcomb
- 0,5 liter paradicsomlé
- só, bazsalikom, cukor, fokhagyma a paradicsomlébe ízlés szerint
- 15 dkg (füstölt) sajt
- 3 ek olaj
Elkészítése:
A csirkecombokat kicsontozom, lebőrözöm. Egy tepsit olajjal kikenek, majd beleteszem a combokat, de előtte besózom.
A paradicsomlébe rakok sót, bazsalikomot, cukrot, fokhagymàt ízlés szerint, majd a húsra öntöm.
Alufólia alatt kb 45 percig sütöm, majd leveszem. Mikor a paradicsimlé már majdnem teljesen elfőtt, akkor sajttal megszóróm és még sütöm 10-15 percet.
Akkor jó, ha már a patadicsomlé teljesen besűrűdödött és az olaj már látszik a tepsi alján.
Tipp:
Próbáltam csirkemellel is, nekem az nagyon száraz volt, illetve sima trappistával is, de akkor nem jött ki az ízhatás.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »