Nápolyi csirke recept
2,78 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 csirke felsőcomb
- 1 cs szarvacska tészta
- 10 dkg főtt, füstölt sonka
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- fél citrom leve
- só,bors
- 3 dkg vaj
Elkészítése:
A combot megsózom és mindkét oldalát megpirítom. Ezután felöntöm citromlével, 1 dl vízzel és fedő alatt majdnem készre párolom. Közben a tésztát kifőzöm. Vajat habzásig hevítem a liszttel, majd felöntöm a tejjel és a csirke pecsenyelével. Simára keverve sűrűre főzöm. Hozzákeverem az apróra vagdalt főtt sonkát, sóval, borssal ízesítem és kiforralom. Tepsibe teszem a tészta felét, ráfektetem a csirkecombot, egy keveset rálocsolok a sonkás mártásból, majd betakarom a megmaradt tésztával. A többi mártást és a reszelt sajt felét az étel tetejére teszem és sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »