Mézes-tárkonyos csirkeragu recept
4,38 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 4 szelet bacon
- 20 dkg gomba
- 2 közepes csemege uborka
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál mustár
- 1 dl fehérbor
- 1 mokkáskanál tárkony
- só
- bors
- majoránna
- ételízesítő
- 1 kis pohár tejföl
Elkészítése:
A kockákra vágott szalonnát kevés olajon kiolvasztom. Hozzáadom a vöröshagymát és a foghagymát, majd üvegesre pirítom. Ezután belerakom a felkockázott húst és addig pirítom, míg egy kis színt kap.
Hozzáadom a felszeletelt gombát és az uborkát. Beleteszem a mézet, mustárt és hozzáöntöm a bort és belerakom a fűszereket.
Mikor a hús megpuhult a tejföllel besűrítem. Tésztával vagy rizzsel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »