Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mézes-fokhagymás csirke aszaltgyümölcsökkel recept

Mézes-fokhagymás csirke aszaltgyümölcsökkel
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 2 kisebb csirkemell
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 3 tk csirke fűszer
    • kb 4 ek olaj
    • 10-15 dkg aszalt gyümölcs (barack, szilva)
    • 2 ek méz
    • 2-3 dl víz

    Elkészítése:

    A csirkemellet előző nap felkockázzuk és bepácoljuk. Olaj, csirke fűszer, zúzott fokhagyma keverékéből áll a pác.

    Másnap egy mélyebb, fedeles serpenyőben fehéredésig pirítjuk a csirkét, majd öntünk alá vizet, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk.

    Az apróra darabolt aszalt gyümölcsöket hozzáadjuk és további 10 percig pároljuk fedő alatt. (Ha nagyon elfőne a víz, akkor lehet egy picit pótolni.)

    Majd mézzel összekeverjük és még kb. 5-10 percig pirítjuk fedő nélkül.

    Rizzsel tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá