Mézes-chilis csirkemell recept
3,63 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 2 ek méz
- 2 csipetnyi chilipehely (vagy chilipaprika)
- 1/2 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- só (ízlés szerint)
- 2 tk kakukkfű
- 1 kk füstölt pirospaprika
- 1 dl olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellfilét öblítsük le, majd papírtörlővel töröljük szárazra a húst.
A többi hozzávalót tegyük egy tálba, keverjük alaposan össze, majd forgassuk bele a húst és hagyjuk egy éjszakát állni, hogy az ízek jól átjárják.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg a páclével, helyezzük egymásmellé a csirkemellfiléket, majd locsoljuk meg a maradék páclével.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30 perc alatt szép pirosra.
Ameddig a hús sül készítsünk mellé ízlés szerint köretet vagy salátát.
Tipp:
Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkemellet, melyet ízlés szerint fel is szeletelhetünk, majd kanalazzuk mellé az ízlés szerinti köretet és úgy kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »