Mézes-chilis csirkemell recept
3,63 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 2 ek méz
- 2 csipetnyi chilipehely (vagy chilipaprika)
- 1/2 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- só (ízlés szerint)
- 2 tk kakukkfű
- 1 kk füstölt pirospaprika
- 1 dl olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellfilét öblítsük le, majd papírtörlővel töröljük szárazra a húst.
A többi hozzávalót tegyük egy tálba, keverjük alaposan össze, majd forgassuk bele a húst és hagyjuk egy éjszakát állni, hogy az ízek jól átjárják.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg a páclével, helyezzük egymásmellé a csirkemellfiléket, majd locsoljuk meg a maradék páclével.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30 perc alatt szép pirosra.
Ameddig a hús sül készítsünk mellé ízlés szerint köretet vagy salátát.
Tipp:
Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkemellet, melyet ízlés szerint fel is szeletelhetünk, majd kanalazzuk mellé az ízlés szerinti köretet és úgy kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »