Mézes-chilis csirkemell recept
3,63 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 2 ek méz
- 2 csipetnyi chilipehely (vagy chilipaprika)
- 1/2 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- só (ízlés szerint)
- 2 tk kakukkfű
- 1 kk füstölt pirospaprika
- 1 dl olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellfilét öblítsük le, majd papírtörlővel töröljük szárazra a húst.
A többi hozzávalót tegyük egy tálba, keverjük alaposan össze, majd forgassuk bele a húst és hagyjuk egy éjszakát állni, hogy az ízek jól átjárják.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg a páclével, helyezzük egymásmellé a csirkemellfiléket, majd locsoljuk meg a maradék páclével.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30 perc alatt szép pirosra.
Ameddig a hús sül készítsünk mellé ízlés szerint köretet vagy salátát.
Tipp:
Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkemellet, melyet ízlés szerint fel is szeletelhetünk, majd kanalazzuk mellé az ízlés szerinti köretet és úgy kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »