Mézes-chilis csirkemell recept
3,63 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 2 ek méz
- 2 csipetnyi chilipehely (vagy chilipaprika)
- 1/2 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- só (ízlés szerint)
- 2 tk kakukkfű
- 1 kk füstölt pirospaprika
- 1 dl olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellfilét öblítsük le, majd papírtörlővel töröljük szárazra a húst.
A többi hozzávalót tegyük egy tálba, keverjük alaposan össze, majd forgassuk bele a húst és hagyjuk egy éjszakát állni, hogy az ízek jól átjárják.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg a páclével, helyezzük egymásmellé a csirkemellfiléket, majd locsoljuk meg a maradék páclével.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30 perc alatt szép pirosra.
Ameddig a hús sül készítsünk mellé ízlés szerint köretet vagy salátát.
Tipp:
Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkemellet, melyet ízlés szerint fel is szeletelhetünk, majd kanalazzuk mellé az ízlés szerinti köretet és úgy kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
