Kijevi csirkemell recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- só
- bors
- liszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- zsemlemorzsa
A töltelékhez:
- 12 dkg vaj
- 30 dkg reszelt sajt
- 2 tk petrezselyemzöld aprítva
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- őrölt szerecsendió
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkemellet ketté nyitjuk,mintha egy zsemlét vágnánk fel vízszintesen.
Kívül-belül sózzuk,borsozzuk.
A töltelékhez:
A reszelt sajtot a vajjal,petrezselyemzölddel,fokhagymával,szerecsendióval összegyúrjuk.
Egy kis időre a hűtőbe tesszük pihenni.
A töltelékkel a melleket betöltjük úgy,hogy az egyik felére simítjuk,majd a másik felét ráhajtjuk.
Lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk.
Duplán panírozunk,hogy a töltelék ki ne folyjon sütéskor.
Bő, forró olajban fedő alatt lassan kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »