Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Karibi rántott csirkecomb recept

Karibi rántott csirkecomb
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 4 csirkecomb

    Páchoz:

    • 1 kk curry por
    • 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva
    • 1 mk cayenne-i bors
    • 0,5 dl chili szósz
    • 1 ek mustár
    • 4 dl tej
    • só ízlés szerint

    Panírozáshoz:

    • 20 dkg rozsliszt
    • 3-4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

    Sütéshez:

    • étolaj

    Elkészítése:

    A csirkecombokat lebőröztem, a forgóknál kettévágtam, és egy mélyebb tálba tettem.

    Elkészítettem a pácot: a fűszereket, a chili szószt és a mustárt a tejbe kevertem, majd az egészet a combokra öntöttem, és egy napra a hűtőbe tettem.

    Másnap a combokat kivettem a pácból, lecsepegtettem, papírtörlőn leszárítottam, és a szokásos módon bepaníroztam.

    A combokat bő olajban, közepes lángon megsütöttem.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    A karibi rántott csirkecomb kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 209 kcal
    Fehérje: 17 g
    Szénhidrát: 21 g
    Zsír: 6 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá