Hozzávalók:
Páchoz:
Panírozáshoz:
Sütéshez:
Elkészítése:
A csirkecombokat lebőröztem, a forgóknál kettévágtam, és egy mélyebb tálba tettem.
Elkészítettem a pácot: a fűszereket, a chili szószt és a mustárt a tejbe kevertem, majd az egészet a combokra öntöttem, és egy napra a hűtőbe tettem.
Másnap a combokat kivettem a pácból, lecsepegtettem, papírtörlőn leszárítottam, és a szokásos módon bepaníroztam.
A combokat bő olajban, közepes lángon megsütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!