Hagymás bundában sült kacsamáj recept
4,68 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg pecsenye kacsamáj
- 1 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek finomliszt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl tej
- só, bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A habosra kevert tojásokat, tejet és fűszereket összekeverem a reszelt fok és vöröshagymával végül a liszttel úgy, hogy sűrű palacsintatészta sűrűséget kapjak.
A májat megmosom, tésztaszűrön csepegtetem és sózom. Lisztbe forgatom, majd a masszába és nem túl forró olajban kisütöm.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
