Hagymás bundában sült kacsamáj recept
4,68 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg pecsenye kacsamáj
- 1 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek finomliszt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl tej
- só, bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A habosra kevert tojásokat, tejet és fűszereket összekeverem a reszelt fok és vöröshagymával végül a liszttel úgy, hogy sűrű palacsintatészta sűrűséget kapjak.
A májat megmosom, tésztaszűrön csepegtetem és sózom. Lisztbe forgatom, majd a masszába és nem túl forró olajban kisütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »