Grillezett fűszeres combok, kurkumás-fokhagymás kuszkusszal recept
Ők is elkészítették
3,96 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-8 db csirkecomb kifilézve
- 120 ml joghurt (páchoz)
- szükség szerint olívaolaj (páchoz)
- ízlés szerint fűszerek
- ízlés szerint fokhagyma
Körethez:
- 1 adag kuszkusz
- 1-2 kk fokhagymakrém
- 1 kk kurkuma
- 1 kk ételízesítô
- 5 dkg vaj
Salátához:
- ízlés szerint paradicsom
- ízlés szerint uborka
- ízlés szerint lila hagyma
- ízlés szerint feta sajt
- ízlés szerint olívabogyó
Elkészítése:
Elkészítjük a kétféle pácot. A joghurtba belekeverjük a fokhagymát és a fűszereket. A másik páchoz pedig az olajat használtam, amibe balzsamos-zöld fűszeres öntetet kevertem.
A pácba kevert húsokat 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
Grillrácson vagy grillsütőn oldalanként néhány perc alatt megsütjük.
A kuszkuszt egy tálba öntjük. Kicsivel több forró vízzel öntjük le, mint amennyi ellepi. Hozzáadjuk a vajat, a fűszereket és lefedjük. Néhány perc alatt elkészül.
A görög-salátához a zöldségeket daraboljuk és összekeverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »